【キャンプでもおすすめ】ミニロースターで簡単1人焼き肉 デブまっしぐらの自由人です（笑） 久しぶりの深夜の飯テロです。 前回はミニジンキスで一人焼き肉をやってみました。 ミニジンキスも油はそれなりに落ちていいのですがもっと落ちる奴がないかと探し…

手作りバター作り 今回は料理じゃないですが手作りバター作りです。 たまたまでしょうがバターが売り切れだったので思いついただけですが（笑） 昨日すると前回のブログで宣言しましたがちょっと忙しくやっぱりできませんでした・・・ いつものやるやる詐欺…

ダッジオーブン登場 何年か前に買ってシーズニングだけしてあったダッジオーブンの登場です。 スキレットで作ろうと思いましたが1食分だと材料が余り過ぎるので初めて使ってバターチキンカレーを作ってみました。 昨日のスープパスタからのホワイトシチュー…

スキレットでスープパスタ 前回、失敗してゆで汁だくになってしまったパスタですがスキレットだけで食べるまで出来ないかと試行錯誤して作ってみました。 ゆるキャン△でも作っていたスープパスタです。 私の小さいスキレットだと難しいですが 不定期でやって…

キャンプ飯にスキレットでパスタに挑戦 昨日は皆さんコメントありがとうございました。最近、ちょっとさぼり気味です・・・頑張ります。 あさりの酒蒸しとちょっと違う気がするけどペペロンチーノかなぁ？ いつものキャンプ飯だとパスタはメスティンで作って…

スキレットで簡単チーズフォンデュ お待たせしました。 リクエストを頂きありがとうございます。 鍋を最初にやったら消費しきれなくて4日も鍋を食べ続けた自由人です。 不定期でやっている簡単キャンプ飯。 今回はスキレットでチーズフォンデュです。 カマン…

昨日のアヒージョからの続き 昨日のアヒージョで鍋かチーズフォンデュと告知しましたがアヒージョのオリーブオイル勿体ないのでまずは残ったアヒージョで作るペペロンチーノです。 もちろんペペロンチーノ用にアヒージョの具材も残してあります。 www.stn1.w…

前回のスキレットでアヒージョ！リベンジ 今日は冬花火に行っていたので遅くなりました。 しかし、現地に行ったら誰もいません・・・花火をする様子もなし・・・ 聞いてみたら今年から土日になったらしくそのまま帰ってきた自由人です。 今回のアヒージョ、…

キャンプの非常食にジャガイモコンビーフキャベツ炒め 前回の深夜飯で使ったジャガイモ、コンビーフですがまだ余っていたので今回はじゃがいもとコンビーフとキャベツ炒めにしました。正直、コンビーフのほうが肉より美味いです。 ただ今回のキャベツは日持…

キャンプの非常食にジャガイモコンビーフ炒め 先月はさぼりすぎた自由人です。すいません・・・ 久しぶりの深夜の飯テロです。 キャンプの時小腹が減ったらとか思って肉や野菜多めに買って行くんですが飲んでいるとめんどくさくなり、調理せずに余らせること…

久々のキャンプ飯です 最近さぼり気味の自由人です。 久々のキャンプ飯。 昨年の冬キャンプで作ったものですが真っ暗で撮影できなかったので作りました。 いつどうりの全部ぶち込む方式で簡単ですよ。手も汚れません。キャンプの時の汚れた手でも無洗米だっ…

チャーシューステーキ こんばんは。今年初のテロリストの自由人です。 相変わらずふざけてます。 今夜は飲んでいます。いや、毎晩ですが・・・ 小腹が減ってしまい冷蔵庫を漁ると先日、行きつけのラーメン屋で買ってきたチャーシューが！ これは焼いて食うし…

簡単キャンプ飯 こんばんは。テロリストの自由人です。 なんか詐欺師とかテロリストとかもっとまともなネーミングないのか俺・・・ 今夜はやると豪語してしまったので意地でも決行です。 今夜はじゃがいもステーキ。と言ってもカロリー地獄のマヨ焼きです（…

簡単キャンプ飯 飯テロリストの自由人です。 昨夜の続編です。 コメントでペペロンチーノと言われそっちの方が楽なのでペペロンチーノに変更。 当然手抜き料理です。今回の洗い物はメスティンだけです。 材料 パスタ 適量 アヒージョの残りのオイル 唐辛子 …

簡単キャンプ飯 自宅ですがキャンプ飯作ってみました。おひとり様なのでみすぼらしいのはお許しください。 今回はアヒージョです。何も考えずに全部ぶち込んで火にかければ完成。手抜きすぎです（笑） // 材料 シーフードミックス 適当 ブロッコリー 適当 塩…

燻製に初挑戦 今回のキャンプ飯はスキレットではありません。 以前からやってみた方燻製を作ってみた時の物です。 いろいろ作り方がありますが思い付きで簡単そうな方法でやってみました。 魚料理なので写真はほとんどとっていません。 キャンプ時に釣ったニ…

簡単キャンプ飯 昨日に続き手抜きメニューの紹介です。 今回は魚肉ソーセージと卵だけと超簡単です。キャンプの朝食では大体これにしてしまいます。 簡単ですが美味いですよ。 // 材料 魚肉ソーセージ 1本 卵 2個 塩コショウ 適量 オリーブオイル 適量 1.魚…

簡単キャンプ飯 キャンプの時は洗い物を少なくしたい。そして、冬キャンプだと水が冷たい。 なので洗い物が楽できるメニューを考えてみました。 スキレット一つでできるメニュー パエリアです。 // 材料 米 1合 シーフードミックス 1袋（150g） アサリ 適量 …